中津渓谷 ゆの森

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中津渓谷 ゆの森 HOME > レストラン PONTE

レストラン

~ 四季折々のメニューで仁淀川町の味覚をご堪能ください ~

営業時間 ランチタイム   11 : 30 ~ 14 : 30( 14:00ラストオーダー )
ディナータイム  17 : 00 ~ 20 : 00( 19:30ラストオーダー )
2018 09 16 野菜

2018 09 16 野菜

ゆの森入浴券と野菜を交換しませんか?

ゆの森では、もっと地元の野菜を使いたいと思っています。

そこで下記の野菜と入浴券を交換させて下さい。

皆様からのお野菜お待ちしております。

ランチメニュー

ランチメニュー

12月6日(木)~

シェフランチ・パスタランチ・オムライスランチ

の3種の平日限定ランチメニューを再開します。

年明けは修繕工事後を予定しております。

白菜・オクラ・大根など「あまがえる農園」さんの野菜を使っています

白菜・オクラ・大根など「あまがえる農園」さんの野菜を使っています

あまがえる農園とは

あまがえる農園は、自然環境に出来るだけ負担をかけない農業を目指し、高知県越知町で有機農業に取り組んでいます。
農薬、除草剤はいっさい使わず、輪作や混植などで病害虫を防ぐ工夫をしています。虫や微生物が豊かな生きた土をつくるために、畑に生える雑草も土中にすき込み、堆肥や稲わら、もみ殻など、地元にある有機物や緑肥で土づくりを行なっています。肥料も有機肥料とミネラルのみで、力強い野菜本来の味をひきだすことを目指しています。種も大事な要素。自分で採種することができる在来種や固定種(特に地元の在来種)を大切にしている農園さんです。

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